¿Cómo obtienen la B12 en la levadura nutricional?

Agregan cianocobalamina a la cultura en algún momento. La cianocobalamina es relativamente estable en comparación con las dos cobalaminas activas en seres humanos, MeCbl y AdoCbl. Y CyCbl es quizás un 1% tan activo como MeCbl & AdoCbl más o menos en el mejor de los casos. Algunas personas tienen razones genéticas u otras deficiencias por lo que no pueden usarlo en absoluto, de lo contrario, pueden usarlo un poco.