El diagnóstico definitivo requiere 2 pasos.
(1) obtenga una biopsia endoscópica de su intestino para buscar el proceso de la enfermedad.
(2) repita la biopsia después de un período de dieta libre de gluten para ver si los cambios anteriores se han revertido.
Esto se hace porque las características de la biopsia son compartidas por muchas enfermedades, pero el hecho de que mejora con una dieta libre de gluten le da el diagnóstico de la enfermedad celíaca.
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