No soy un experto en esto, no sé mucho sobre los detalles de la proteína o los químicos involucrados, pero me imagino la capacidad que tiene esta sustancia para pasar de una pequeña cantidad de la proteína de partida a una cantidad mucho mayor de otra sustancia tiene que tener algún tipo de uso.
Por lo que he visto al buscar en Google esto, el limo es una combinación de dos tipos de proteínas que están contenidas en células separadas dentro de las glándulas del pez payaso. La primera es una mucina (el término técnico para una proteína mucosa) y la otra es una proteína filiforme estrechamente enrollada. Cuando el pez quiere realizar su escena favorita en Ghostbusters, expulsa algunas de estas células de las glándulas al agua. Las células luego disuelven sus membranas y expulsan las proteínas al agua donde se combinan.
Las 3 funciones críticas que puedo ver con el limo son;
1) Velocidad de reacción extremadamente rápida sin calor excesivo. Este limo evolucionó para ser utilizado como una defensa contra los depredadores que no van a esperar una reacción lenta. Además, en base a lo que he leído, la creación de la baba no es una reacción química. En cambio, es más una interacción estructural como usar jabón para separar los aceites del agua.
2) Biodegradable. Suponiendo que los paleontólogos estén en lo correcto, estas cosas han existido durante cientos de millones de años. Viendo que no vivimos en un planeta de gelatinosos océanos, estas cosas eventualmente se deteriorarán.
3) La mayoría de la masa proviene del medio ambiente. No estoy seguro de si el agua se usa realmente en la masa del limo como material real, si la polaridad del agua se usa para expandir la estructura del limo de su forma comprimida, o ambas cosas. De cualquier manera, una pequeña cantidad de las proteínas de partida utiliza el medio ambiente para crecer.
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4) Es pegajoso. Un poco duh, pero esto es crucial. El hecho de que se adhiera a sí mismo y a otras cosas significa que es más fácil controlar ese verdadero líquido. La pegajosidad también significa que la baba no será lo suficientemente porosa como para permitir el paso de los líquidos.
¿Qué puedes hacer con esto? Imagina si hicieras una tubería que tuviera una cavidad interna y externa. La cavidad externa está llena de pequeñas perlas que contienen las proteínas que producirán baba en contacto con el agua. Ahora imagine que la cavidad interna se usa para transportar aceite y estas tuberías se usan en torres de perforación de petróleo. Si la tubería se daña, se sellará por sí misma el tiempo suficiente para que se realicen las reparaciones.
Todo esto sin siquiera considerar el potencial para descubrir cómo hacer reacciones similares en diferentes sustratos …
