Puedo ayudar un poco con dos de estos temas.
Bacteria productora de antibióticos
Recientemente se ha publicado una buena reseña sobre los actinomicetos productores de antibióticos, centrándose en el género Streptomyces , la fuente de más del 60% de todos los antibióticos descubiertos hasta la fecha [1].
Específicamente, esta revisión se centra en los mecanismos empleados por las bacterias para protegerse de su propia acción antibiótica, denominada auto-resistencia. Es una buena revisión, dividida en diferentes modos de acción antibióticos, es decir, que inhiben la síntesis de ADN, proteínas y pared celular.
Es una lectura interesante, y aunque podría no ser exactamente lo que estabas buscando (se trata principalmente de estudios estructurales sobre las proteínas que confieren auto resistencia), ofrece una amplia visión general del tema.
Desarrollo de antibióticos
¿Cuál es la mejor base de ungüento para los antibióticos?
¿Por qué MRSA es resistente a los antibióticos?
¿Qué tiene que ver la Ley de Políticas Reguladoras de Servicios Públicos con los antibióticos?
¿Cuáles son algunas buenas fuentes de anti bióticos en los alimentos caseros?
No estoy tan familiarizado con este tema, y no he leído ninguna crítica sobre él.
Sin embargo, recomiendo leer acerca de iChip, un ensayo de cribado de suelos recientemente desarrollado para bacterias productoras de antibióticos, cuya gran mayoría no crece en laboratorios [2].
La tecnología ya ha dado buenos resultados, ¡incluido el primer antibiótico nuevo en 30 años más o menos! [3]
Referencias
Avíseme si los enlaces no funcionan. Quora está actuando un poco gracioso hoy en día para hipervínculos.
[1] http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25873321
[2] Uso de ichip para el cultivo in situ de alto rendimiento de especies microbianas “no cultivables”.
[3] Un nuevo antibiótico mata patógenos sin resistencia detectable.
