¿Por qué los maníes se sirven comúnmente en vuelos si causan algunas de las peores reacciones alérgicas? ¿Es un riesgo que vale la pena tomar?

A menudo me lo he preguntado.

Podemos suponer que es extremadamente improbable que cualquier persona con alergia a los cacahuetes que ponga en peligro su vida no tenga conocimiento de la alergia. Entonces, ignorando la posibilidad de ser sorprendido por una alergia al maní, tenemos la siguiente pregunta:

¿Qué debería hacer alguien con alergia al maní?

1) Elige volar en una línea aérea libre de maní.

2) Vuele en las líneas aéreas de servicio de maní, pero notifique a la aerolínea para que no repartan cacahuetes en el vuelo.

3) Vuele en una aerolínea de servicio de maní y no se lo cuente a nadie, con la esperanza de que mientras no coman nada estarán bien.

Bueno, descartemos el número 3 de inmediato. Eso sería una locura Algunos niños pueden tirar cacahuetes y polvo de maní en el aire, por ejemplo.

1 sería más seguro, pero significaría evitar Southwest, que creo que es el transportista nacional más grande. Esa es una limitación bastante seria, pero razonable de considerar.

Cuando se trata del número 2, la verdadera pregunta es “¿Qué tan grandes son las huellas residuales de maní en un avión que les sirve en la mayoría de los vuelos?” Habiendo volado mucho en Southwest, mi respuesta es que hay muchos asientos y bolsillos traseros cubiertos con polvo de maní en cualquier vuelo dado.

Por lo tanto, si tuviera una alergia grave a los cacahuetes, evitaría las aerolíneas que sirvan cacahuetes.

¿En cuanto a por qué les sirven? No hay una buena razón. Comenzó como un argumento de comercialización por Southwest en los años 70. Algo relacionado con ‘Volar por cacahuetes con maní’. Resultó que las personas como ellos son relativamente baratas, por lo que otras aerolíneas adoptaron. La mayoría ya los dejó. Quién sabe si Southwest lo hará alguna vez. Me encantan los cacahuetes, ¡así que espero que no!

No puedo decir mucho sobre por qué los cacahuetes son específicamente (¿fueron?) Provistos, aparte de que probablemente sean baratos.

Dicho esto, un número cada vez mayor de vuelos se están cambiando a otros aperitivos. Realmente no puedo recordar la última vez que vi maníes en un avión, generalmente veo pretzels o papas fritas en estos días.

Tampoco puedo hablarles a todos los vuelos y su nivel de atención a las solicitudes de pasajeros, pero los últimos vuelos que he reservado han tenido la oportunidad de alertar a la aerolínea sobre cacahuetes u otras alergias graves, por factores alimenticios o ambientales. No me imagino que sea infalible, pero hacen lo mejor para adaptarse. Tengo una serie de restricciones dietéticas y alergias a los alimentos, aunque nada como una seria sensibilidad al maní, por lo que tiendo a buscar esas cosas.