¿Por qué nuestros sistemas nervioso y endocrino se alteran tan fácilmente por los productos de degradación de las moléculas orgánicas sintéticas?

Hay una manera muy simple de ver esto. Toma una celda, cualquier célula que te guste de uno de los órganos del cuerpo humano que están influenciados por las hormonas. Supongo que tienes una comprensión básica del “bloqueo y la llave”. “teoría de cómo las enzimas, etc,” encajan “en sus receptores específicos en la membrana celular. Solo una molécula que tiene la forma correcta puede caber en ella correctamente (hay muchas excepciones a esto, pero solo por razones de argumentos). Hay receptores internos especiales del área 3D que son críticos, la enzima o la hormona DEBEN encajar perfectamente allí; estas áreas especiales se llaman el “sitio activo”. Digamos que esta célula tiene, digamos, 100 000 de estos receptores en toda su membrana exterior. Luego viene un metabolito de, digamos, DDT llamado DDE. Solo nanogramos de este material ingresan a esta criatura y aún menos a esta célula específica. Todavía estamos hablando de números de esta molécula, este metabolito, lo suficientemente grande como para interactuar con el “sitio activo” de tal forma que la enzima deseada o la hormona ya no cabe en este receptor. Uno de los problemas es que no todos los receptores celulares deben bloquearse o alterarse para que esto tenga un efecto perjudicial. Por ejemplo, este metabolito DDE interfiere con una enzima llamada anhidrasa carbónica que controla el calcio deposición para la formación de cáscara de huevo en el águila calva americana. Por lo tanto, la supervivencia de la especie está amenazada, porque sucede que el DDE es un veneno persistente y potente que tiene una alta afinidad de unión por parte del receptor de la anhidrasa carbónica.