¿Cómo se convierten los nutrientes en energía?

Para la mayoría de los animales, el proceso utilizado para convertir los nutrientes en energía es el ciclo del ácido cítrico, que se produce en los orgánulos de las mitocondrias dentro de cada célula.

En términos simples, es un proceso químico que convierte las grasas, los carbohidratos y las proteínas en dióxido de carbono y energía. La energía se almacena en una forma química llamada trifosfato de guanosina (GTP), que puede ser utilizada por otra maquinaria celular para hacer un trabajo útil.