Cómo neutralizar el ácido cítrico

La otra explicación es perfecta en un entorno de laboratorio.

Sin embargo, en su cuerpo, el exceso de ácido cítrico (precursor de vitamina C) generalmente se amortigua con bicarbonato (en situaciones extremas, hay enzimas que reducen el CO2 en bicarbonato o HCO3)

Una base débil porque el ácido cítrico es un ácido débil.