Por definición, la ósmosis es la difusión de moléculas de disolvente a través de una membrana selectivamente permeable. En las células vivas, el solvente es agua, que se difundirá a través de cualquier membrana hacia el lado de menor potencial hídrico.
Durante la ósmosis, ¿qué moléculas se mueven y a través de qué tipo de membrana?
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La ósmosis es el movimiento del agua / H2O (las moléculas azules en la imagen, el rosa representa la membrana)
desde una región de alta a baja concentración a través de la membrana celular que es selectivamente permeable (solo permite que ciertas moléculas se muevan a través de ella)
* lo siento por cualquier error que haya cometido al intentar responder a esta pregunta, ya sean científicos, gramaticales, ortográficos u otros tipos de errores aplicables
Al pensar en la ósmosis a través de las membranas de LAB, imagínese una hoja con tropecientos de agujeros de un cierto tamaño. Las cosas más pequeñas que los agujeros pasan libremente; piensa que son más grandes … no. Se puede pensar que la razón por la que obtienes movimiento NET es tener un montón de bolitas (agua) en un lado y una mezcla de bolas grandes y pequeñas (agua + soluto más grande) por el otro. En el lado del agua, cada hoyo está ‘disponible’ todo el tiempo, por lo que hay mucho movimiento. Por otro lado, sin embargo, las moléculas grandes de soluto a veces bloquean un agujero, disminuyendo la cantidad total de éxitos por parte del agua.
Entonces, con el tiempo, hay más ‘éxito’ de agua atravesando la membrana DESDE el lado del agua hasta el lado del soluto, por lo que obtienes un movimiento neto de agua en esa dirección.
En el caso de las membranas biológicas, es más como pasar por un sándwich, por lo que también debe tener en cuenta la naturaleza del “pan”: nuestras membranas tienen una mortadela no polar (“hidrofóbica”) en el interior, por lo que cualquier cosa que es detenido por esta capa (moléculas cargadas, por ejemplo) no ingresará más allá de este punto.
En las células vivas, el agua es la única sustancia que se mueve a través de la membrana selectivamente permeable de una célula.
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