Mitocondrias: ¿Cuáles son los mecanismos más comunes para dañar la cardiolipina en una célula que envejece?

Por lo general, es dañado por especies reactivas de oxígeno ( superóxido, peróxido de hidrógeno y radical hidroxilo) que se forman durante la fosforilación oxidativa. Pueden causar peroxidación de lípidos al “robar” electrones de los lípidos. Cuando O2 acepta el electrón de la cadena de transporte de electrones, se convierte en un radical superóxido. Este superóxido puede causar daño a la célula, pero la enzima del grupo de superóxido dismutasas causa su dismutación y la convierte en peróxido de hidrógeno. Este peróxido de hidrógeno se convierte en agua mediante enzimas llamadas catalasas. Entonces estas enzimas protegen la célula del daño por especies de oxígeno radiactivo.