¿Cuáles son algunos ingredientes veganos de alimentos integrales que tienen Vitamina D donde la Vitamina D no está fortificada (debe ser un alimento integral)?

No necesita obtener vitamina D de los alimentos. Esto es lo que debes hacer para obtener la mejor vitamina D:

  • Establezca 30 minutos a un lado cada día, tal vez durante los descansos cortos en el trabajo
  • Deje su escritorio, apague su dispositivo de juego y apague su teléfono
  • Sal afuera sin gafas de sol
  • Camina bajo la luz del sol mirando hacia adelante y disfrutando de la arquitectura, no te pases todo el tiempo mirando hacia abajo a tu teléfono.

Esa gran bola de fuego que llamamos sol es la mejor fuente de vitamina D alrededor. Para la mayoría de la gente, independientemente de la dieta, es todo lo que necesita.

Ahora, si vive en una zona de sol limitada como Briton, New England, Alaska, Escandinavia, etc., debe tomar un suplemento de vitamina D. En estos climas, nadie obtiene suficiente vitamina D de los alimentos no fortificados. Entonces, si está siguiendo una dieta de alimentos integrales no enriquecidos de cualquier tipo, probablemente necesite un suplemento. Los veganos deben tomar D2 en 2,000 unidades, si eres un no vegano toma D3 en 1,500 unidades. La diferencia en la dosis se debe a diferentes tasas de absorción. Mi médico me aconsejó que redujera mi dosis a la mitad durante los meses de verano.

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