Gracias por el A2A.
Hay muchos fosfatos en nuestro cuerpo. Nuestra principal fuente de energía es la descomposición de ATP (trifosfato de adenosina). Considerando que hay tantos fosfatos, en algún momento es posible tener ácido fosfórico. De todas las reacciones estándar, no recuerdo que el ácido fosfórico sea un producto o un subproducto. Pero hay miles de reacciones que tienen lugar en nuestro cuerpo. No puedo dar cuenta de todos ellos.
Los fosfatos también se encuentran en los huesos y los dientes como fosfato de calcio.
Como Eric Vene ya mencionó el ácido del estómago contiene principalmente ácido clorhídrico. Desempeña un papel importante en la digestión de los alimentos. HCl es mucho más fuerte que el ácido fosfórico. Sin embargo, el autor del artículo puede haber equivocado el pH de la coca cola. Es más fuerte que el pH 3.2. Creo que es alrededor de pH 2.5.
Sin embargo, no me preocuparía que el estómago produzca ácido fosfórico. Si lo hace, estoy seguro de que cumple un propósito. El objetivo del artículo parece ridiculizar a quienes se preocupan innecesariamente por los “productos químicos”. La palabra, por alguna razón, tiene una mala connotación. Esto es lo que sucede cuando los guerreros de teclado de fin de semana comienzan a escribir artículos “científicos”.
Cualquier cosa es venenosa / dañina en cantidades excesivas, incluso agua. Las diferentes combinaciones de elementos se comportan de manera diferente. Un elemento que manejamos con extremo cuidado en el laboratorio puede ser completamente inofensivo en otra combinación. Esa es la belleza de la química.
