¿Cuándo despegó la locura de la vitamina C / sistema inmune?

Understand the News tiene una exposición realmente fascinante sobre esto: cómo Linus Pauling engañó a Estados Unidos para que creyera que la vitamina C cura los resfriados

Esencialmente, un hombre realmente brillante se volvió un poco loco al final de su vida y debido a su noble eminencia impulsada por laureles, mucha gente le creyó. Estudios recientes han demostrado que la vitamina C realmente hace muy poco para estimular el sistema inmunológico. También hay más que se encuentran en este hilo de Quora:
¿Cuán precisas son las afirmaciones de Linus Pauling sobre altas dosis de vitamina C?

En 1970, Linus Pauling publicó la vitamina C y el resfriado común , instando al público a tomar 3.000 miligramos de vitamina C todos los días (alrededor de 50 veces la cantidad diaria recomendada).