¡Guauu! Debe ser un desafío con tantas alergias y es bueno para usted por tomar la iniciativa de aprender más.
Hay algunas organizaciones sin fines de lucro, pero brindan la información rudimentaria que posiblemente ya tenga. Son FAAN y FAACT en los EE. UU. Y hay muchos otros, como Food Allergy Canada
Hay muchas páginas y grupos en Facebook relacionados con alergias alimentarias. Si quieres una amplia gama de información, aquí es donde debes ir.
Hay mucha investigación médica para comprender y tratar FA. Muchos hospitales de investigación tienen departamentos de alergia. Mi favorito es Sean N. Parker Center for Allergy & Asthma Research.
