Muchos sitios web científicos populares afirman que la cafeína (en el coque) interfiere con la absorción de la vitamina D.
Pero este consumo de té y café en relación con los niveles de vitamina D y calcio en adolescentes sauditas descubrió que en las personas que no toman suplementos de vitamina D (por lo que solo ingesta natural), especialmente las niñas, una alta ingesta de café se correlaciona con un mayor 25 (OH ) -callecalciferol (el metabolito de vitamina D generalmente medido) es nivel.
Si la cafeína efectivamente interfirió con la absorción de la vitamina D, ¿no se esperaría que el nivel bajara?
Aún así, de acuerdo con la Osteoporosis y Causas de Calcio, Síntomas, Tratamiento – Lo que dificulta la absorción de Calcio – eMedicineHealth cafeína aumenta la excreción urinaria y fecal (por lo que la pérdida de) de calcio.
