¿Qué es mejor: PS de soja o girasol? ¿En qué se diferencian?

El grupo principal que controla la reactividad química es el mismo ya sea de soja o girasol. Cualquier beneficio que obtenga de la suplementación con fosfatidilserina (los datos son inclusivos en el mejor de los casos) será el mismo ya sea de girasoles o soja. El contenido de la cadena grasa varía con la tensión utilizada para derivar el aceite. En general, el aceite de girasol parece tener un mayor contenido de grasa no estabilizada y poliinsaturada Aceite de girasol