Suponiendo que son bebidas estándar de los EE. UU. Que son aproximadamente 42 g de alcohol / por día. En ese nivel, la mayor parte del efecto se debe al cáncer, principalmente al hígado, pero también a otros especialmente orales. Los otros también pueden estar relacionados con factores asociados con el consumo de alcohol.
Los efectos se describen en Consumo de alcohol y riesgo de cáncer. En general, para 50 g de alcohol por día, hay un aumento en el riesgo de cáncer cada año de alrededor del 20%. Entonces, si el cáncer causa aproximadamente un tercio de las muertes, entonces este consumo de alcohol aumentaría el riesgo en aproximadamente un 7%. También aumenta el riesgo de enfermedad, que en realidad puede ser mayor que esto. También hay otros factores, por ejemplo, las mujeres son más susceptibles al daño hepático. Probablemente la genética desempeña un papel y algunas personas se están poniendo en mayor riesgo.
Ahora el 7% no es alto, pero tampoco es insignificante, por lo que los médicos recomiendan un consumo menor. No estoy seguro del efecto en la esperanza de vida, pero probablemente un año o dos en promedio. Por supuesto, puede tener mala suerte y contraer cáncer de hígado a los 40, pero podría suceder de todos modos.
Lo que es interesante es la relación exponencial entre riesgo y consumo. La mitad de este consumo da como resultado un riesgo insignificante y puede mejorar el riesgo cardiovascular, duplicarlo y el riesgo de cáncer definitivamente sería visto como inaceptable, y otras enfermedades también se vuelven importantes.
Encontré una mejor respuesta en https://www.sheffield.ac.uk/polo… donde calculan el efecto en años de vida. Para un hombre que beba 21 unidades o 210 g de alcohol por semana, bastante repartidas, perderán menos de un año de vida, algo que es similar a muchas otras opciones de estilo de vida. Un punto malo es que gran parte de la pérdida de vidas es cirrosis en un número pequeño de sujetos más jóvenes.
