La respuesta es no.
La desnaturalización de una enzima significa “pérdida completa de su estructura tridimensional”. Entonces, cuando una enzima pierde su estructura 3D, pierde su actividad / función catalítica. La función de una enzima está determinada por su estructura, por lo que cuando se destruye la estructura, la enzima no podrá realizar ningún tipo de actividad catalítica para ningún tipo de sustrato.
¡Espero que esto ayude!