Por lo que yo sé, la testosterona, la hormona masculina hace que sean agresivos, se comportan más salvajemente con sus testículos intactos. Cuando son castrados, no se produce testosterona a partir de los testículos, no hay agresión. Un animal tranquilo es lo que requiere la granja, y eso es en lo que se convierten después de la castración.
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