¿Por qué las enfermedades de la tiroides han aumentado tanto durante los últimos años? ¿Cuáles son los factores que provocan?

Otra cosa que no menciona Jerry Crespi es la cosa de la “sal marina” en las tiendas naturistas. Aparentemente ha ido en aumento recientemente, promocionado como algo “mejor para ti” que otros tipos de sal, a pesar del hecho de que no está yodado. Ese yodo (realmente yoduro, generalmente yoduro de potasio) en la sal de mesa tiene un propósito: ayuda a evitar que las personas desarrollen bocio / bocio de hipotiroidismo.

Entonces … la sal marina es una espada de doble filo. Primero, la falta de yodo puede causar hipotiroidismo en primer lugar. En segundo lugar, si una persona usa sal no yodada durante un tiempo prolongado pero nunca desarrolla el hipotiroidismo agudo mórbido, luego cambia a sal yodada, a menudo experimentan el fenómeno Jod-Basedown, una forma temporal de hiperhidroidemia, a veces radical. clínicamente mal diagnosticado como enfermedad de Graves y (incorrectamente) tratado como tal.

La causa más probable es simplemente un mejor diagnóstico.
Al igual que con muchos trastornos en el pasado, las personas no acudieron al médico en absoluto, y muchas veces las habilidades del médico o el conocimiento médico no estaban a la altura de diagnosticar el trastorno en particular, o el diagnóstico erróneo, según sea el caso.
Ahora con un mejor análisis de sangre y otras pruebas, los problemas de tiroides se informan mejor y se tratan mejor.

No estoy tan seguro de que la cosa de “sal marina” de Tim sea suficiente. Se supone que no debemos comer sal de mesa, ¿quién pone más sal en la comida?

Los restaurantes no usan sal idodizada, ni tampoco las empresas de refrigerios.

Cambiamos nuestra ingesta de sal de “agregado en la mesa a una comida casera” para “agregar en la fábrica a la comida que come en la carrera”. Consumo muy diferente.

Eso, y estoy agregando KCl, y no está yodado en absoluto.