El HCl se disocia completamente en agua. De lo contrario, si tiene 1 mol de HCl obtendrá exactamente 1 mmol de iones H +.
HCl + H2O = H3O + + H2O.
Mientras que el ácido etanoico se disocia parcialmente en agua, el grado de disociación de CH3COOH en el agua es de 0.01, lo que significa que si tiene 1 mol de ácido etanoico obtendrá 0.01 mol de iones H +.
La reacción de disociación del ácido etanoico en el agua es reversible.
CH3COOH + H2O↽ – ⇀CH3COO- + H3O +.