Su estómago contiene ácido clorhídrico, que es una sustancia altamente irritante. Una capa mucosa húmeda y gruesa forma un escudo para proteger las paredes de su estómago. Sin moco, su estómago sería digerido por sus propios jugos.
Este ingenioso mecanismo depende de una cosa: agua. Sin él, su membrana mucosa se seca y el ácido tiene la oportunidad de perforar el escudo protector. Cuando esto sucede, se forma una úlcera estomacal. Las bacterias, llamadas helicópteros, que viven en sus intestinos, pueden infectar fácilmente la úlcera.
Su digestión necesita agua: para descomponer las proteínas de los alimentos, su estómago segrega hasta 1,5 litros de jugos gastic al día.
Si bebes suficiente, proporcionas agua para una cantidad suficiente de jugos gástricos para mezclar tus alimentos con enzimas digestivas. Los jugos gástricos convierten su comida en una masa de alimentos fluida que puede dejar suavemente su estómago para una mayor digestión.
El vaso de agua más importante es el de la mañana. Como no bebe durante la noche, el agua es lo primero que su cuerpo necesita.
Un vaso de agua enjuaga el esófago de restos de contenido estomacal que se movieron hacia arriba durante la noche. También rehidrata la membrana mucosa de tu estómago. Tu intestino absorbe el agua dulce y tu estómago la usa para hinchar su membrana mucosa. De esta manera, el escudo protector permanece intacto.
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Beber agua helada disminuye la temperatura dentro de su estómago. Para un desglose adecuado de sus alimentos, su estómago depende de las enzimas digestivas.
El problema es que estas enzimas no funcionan a bajas temperaturas. Entonces, si bebe agua fría o refrescos fríos con su comida, le dificulta al estómago digerirla.
El agua fría y el reflujo ácido no son una buena combinación.
