¿Cuál es el descubrimiento individual más importante en el campo de la nutrición humana en los últimos 10 años?

Solo puedo responder por mí mismo, y el descubrimiento es que una dieta alta en grasas me ha ayudado a perder peso y volverme más delgada. También mejoró mi claridad mental y mi enfoque y mejoró mi energía a lo largo del día, que a veces puede ser de 11 a 13 horas laborables.