Las vitaminas y minerales ocurren naturalmente en las combinaciones que nuestro metabolismo necesita. El mejor paquete combinado de vitaminas es comer de 5 a 10 porciones de una colorida variedad de frutas y verduras todos los días. El hierro en verduras viene empacado con suficiente vitamina C para asimilarlo. Los vegetales contienen Sodio / Potasio y Calcio / Magnesio en proporciones apropiadas. Y así sucesivamente en combinaciones simbióticas de nutrientes que aún no hemos descubierto.
Su cuerpo NECESITA más de 4 gramos de potasio por día pero tomarlo como un suplemento probablemente lo matará al interferir con la regulación eléctrica de su corazón. El cuerpo necesita potasio en pequeños incrementos repartidos a lo largo del día, en combinación con cantidades aún menores de sodio. Una razón de la epidemia de presión arterial alta es que las personas no consumen ni siquiera 5 porciones de frutas y vegetales por día, y lamentablemente son deficientes en potasio. La FDA permite solo 99 mg de potasio en un suplemento, por lo que debe comer frutas y verduras para obtener el potasio que su cuerpo necesita.
Las píldoras de vitaminas no son un sustituto de una dieta variada y equilibrada.