¿Cuál es la estructura del ácido glucónico?

Esta es la estructura del ácido D-glucónico.

La estructura química del ácido glucónico consiste en una cadena de seis carbonos con cinco grupos hidroxilo que terminan en un grupo ácido carboxílico. En solución acuosa, el ácido glucónico existe en equilibrio con el éster cíclico glucono delta-lactona.