¡El ácido etanoico se encuentra en su orina después de beber un poco de alcohol! El etanol, el alcohol en las bebidas alcohólicas, es convertido por las enzimas hepáticas en etanal (también llamado acetaldehído) y este se convierte en ácido etanoico (también llamado ácido acético). El metabolito es luego evacuado del cuerpo a través de la vejiga.
Es importante destacar que el etanal que se acumula durante este metabolismo es responsable de la mayoría de las sensaciones dolorosas en el estado de resaca, por lo que es deseable que el hígado convierta todo esto en ácido etanoico lo más rápido posible. Por desgracia, la única forma segura de mantener el hígado funcionando eficientemente es consumir menos bebidas.
