Sí. Hay más de 250 tipos diferentes de enfermedades transmitidas por los alimentos. Aunque la enfermedad “típica” transmitida por los alimentos demuestra tanto vómitos como diarrea , el posible rango de síntomas incluye cualquiera o una combinación de estos, además de: dolor de cabeza, fiebre, escalofríos, náuseas, calambres, sarpullido, visión doble, pérdida de memoria, parestesia, parálisis, trastornos mentales, ampollas en la sangre, estreñimiento, ictericia, shock tóxico y muerte.
¿Puedes tener intoxicación alimentaria sin diarrea?
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