Un cofactor es un ion inorgánico como Cl- en la amilasa, que ayuda a la unión entre el sustrato y la enzima para finalmente aumentar la velocidad de reacción.
Una coenzima es una molécula orgánica como NADH o vitamina B3 en la deshidrogenación de piruvato que se une a la enzima y ayuda a transportar grupos funcionales / cargas para aumentar la tasa de reacción.
ambos se unen a la apoenzima para formar una holoenzima activa.
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