Los lípidos son un amplio grupo de biomoléculas solubles en disolventes orgánicos generalmente hidrófobas que incluyen ácidos grasos de cadena media, larga y muy larga.
¿Cuáles son las principales diferencias de lípidos y ácidos grasos?
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¿La sal solo se forma cuando se mezclan la misma cantidad de ácido y álcali?
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