Es un término amplio. Te diré lo que estudiarías si tomas una licenciatura en ingeniería bioquímica en University College London: tu estudio se enfocará en la fermentación y el procesamiento posterior. Es decir, cómo hacer que una bacteria / levadura genéticamente modificada produzca una biomolécula deseada y luego cómo purificarla (separarla del caldo y los contaminantes).
¿Qué es ingeniería bioquímica?
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La ingeniería bioquímica , también la ingeniería biotecnológica o la ingeniería de bioprocesos, es una rama de la ingeniería química que se ocupa principalmente del diseño y la construcción de procesos unitarios que involucran organismos biológicos o moléculas, como biorreactores.
La ingeniería bioquímica , también la ingeniería biotecnológica o la ingeniería de bioprocesos, es una rama de la ingeniería química que se ocupa principalmente del diseño y la construcción de procesos unitarios que involucran organismos biológicos o moléculas, como biorreactores.
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