Las proteínas son la parte de la vida que es el producto polimerizado de los ácidos nucleicos.
El estudio de una proteína particular se realiza en paralelo, tomando como referencia la forma original de su existencia en la naturaleza; De lo contrario, su estudio es irrelevante.
Este estudio incluye el estudio fisiológico, es decir, las estructuras primarias a cuaternarias que incluyen los patrones de plegado adecuados. Estos estudios pueden confirmarse utilizando instrumentos como el espectrofotómetro de CD, IR, UV-Vis, FPLC, etc., cuyo proceso se denomina “caracterización de proteínas”.
Antes, si se debe expresar cualquier proteína en el laboratorio tiene que ir con numerosos procesos de plegamiento y plegamiento (diálisis / salazón / electroforesis, etc.) por lo que si alguna proteína expresada finalmente se pliega correctamente o no se requiere detalle en su caracterización, que se pueden llevar a cabo más estudios si es una existencia natural.