¿Cómo expandir mi interés en Química? ¿Qué pasos puedo tomar en casa?

Libros

Fuera de internet hay una gran cantidad de conocimientos de química en los libros y algunas personas saben cómo escribir para las personas que no conocen la jerga extensa en el campo. Leer un par de libros de Popular Chemistry Books en Goodreads probablemente sea una adición divertida a sus videos. Algunos títulos que despertaron mi interés en esa lista fueron:

  • Lo que Einstein le dijo a su cocinero: la ciencia de la cocina explicada por Robert L. Wolke
  • La guía de dibujos animados de química de Larry Gonick y Craig Criddle: Libros
  • Cuentos Periódicos: La vida curiosa de los elementos por Hugh Aldersey-Williams
  • Los botones de Napoleón: cómo 17 moléculas cambiaron la historia de Penny Le Couteur y Jay Burreson

(Descargo de responsabilidad: en el momento de escribir este artículo, no tengo una conexión con ninguno de estos escritores y no me pagan para promocionar ninguno de ellos. Estas recomendaciones se basaron en los elementos públicos de contenido publicados de estos libros).

Experimentos

La química no se trata solo de conocimiento del libro. Se trata de la experimentación y la prueba de sus hipótesis en un entorno de laboratorio. Así que consígase un kit de química, un microscopio y cualquier otra cosa que pueda pensar que le ayude a comenzar a experimentar en casa de manera segura.

Mi consejo es buscar experimentos de “preparación casera” (enfócate en los más seguros ). En lo que respecta a la seguridad, si tiene que comprar productos químicos o equipos especiales para hacerlo, puede no ser seguro que lo intente.

Entonces, hazlos . Guau. Qué cosa física ordenada que acaba de suceder. ¡Casi como magia!

Ahora aquí es donde divergen dos tipos principales de personas que he conocido:

  1. Si te contentas con maravillarte con lo increíble que acabas de ver y solo deseas pasar de inmediato a ver algo increíble, simplemente no serás una persona especialmente inclinada a la ciencia.

    Puede que me critiquen mucho por escribirlo, pero por mi experiencia personal a algunas personas simplemente no les importa el por qué .

  2. Si te encuentras preguntándote atentamente por qué acaba de hacer lo que hizo , puedes estar más inclinado científicamente de lo que crees que eres. Ahora tu tarea es clara: ve y descubre por qué lo hizo .

    Eso es lo que hace funcionar a los científicos. La necesidad ardiente de descubrir por qué suceden las cosas , en lugar de simplemente aceptar que lo hacen.

Este es un experimento bueno, simple y económico que puedes hacer en casa con un mínimo de material comprado en algunas tiendas locales. Necesitarás:

  1. Repollo rojo.
  2. Jugo de limon.
  3. Bicarbonato de sodio.
  4. Escurra el limpiador (esto es lo más peligroso de la lista, solo para adultos).
  5. Una licuadora.
  6. Filtros de café
  7. Opcional: un colador / colador.

Primero, corta la col roja en trozos relativamente finos. Ponga un poco en una licuadora. Agregue agua hasta la parte superior de la col rallada. Ahora mezcla! Sigue mezclando Continúe … El resultado final debe ser muy finamente picado con un líquido profundo y púrpura. Ahora, ejecute la mezcla a través de un filtro de café (suelo apilar 2-3). El colador hará que esta parte sea más fácil. Recoge el líquido púrpura.

Entonces, ¿qué tiene de asombroso este jugo de repollo morado? ¡Es un indicador natural de ácido / base ! Puede saber que algunas cosas son ácidas, algunas cosas (como el agua) son neutrales y otras son básicas. La escala de pH lo describe en una escala móvil de 1 a 14, allí 1 es muy ácido, 7 es totalmente neutral y 14 es muy básico.

Con este líquido púrpura, puede estimar el pH de cualquier cantidad de cosas en el hogar. Cambiará el color en función del pH. Te he asignado a recoger 3 ingredientes importantes:

  1. Jugo de limón (ligeramente ácido).
  2. Bicarbonato de sodio (ligeramente básico).
  3. Drene el limpiador (fuertemente básico).

Desafortunadamente, es bastante difícil conseguir cosas muy ácidas en la casa. Usamos productos químicos básicos para la limpieza, por lo que es más fácil obtenerlos. Las cosas que comemos tienden a ser ácidas, por lo que los ácidos muy fuertes son raros en un hogar, pero las cosas levemente ácidas son abundantes.

Tome nota de los colores que ve para cada uno de los anteriores, y luego puede probar cualquier otra cosa que desee en la casa y use el color para ver si es ácido o básico.

¡Que te diviertas!

Podrías comenzar a hacer experimentos en casa, sintetizar algunos compuestos, cultivar cristales, ver videos de YouTube de experimentos (hay muchos videos de química).