Nicotinamide adenine dinucleotide (NAD) es una coenzima que se encuentra en todas las células vivas. El compuesto es un dinucleótido (consta de dos nucleótidos unidos a través de sus grupos fosfato. Un nucleótido contiene una base de adenina y la otra nicotinamida.) El dinucleótido de nicotinamida adenina existe en dos formas, un NAD + oxidado y una forma reducida de NADH.
En el metabolismo, nicotinamida adenina dinucleótido está involucrado en reacciones redox, llevando electrones de una reacción a otra. Por lo tanto, la coenzima se encuentra en dos formas en las células: NAD + es un agente oxidante; acepta electrones de otras moléculas y se reduce – NADH. Esta forma NADH puede usarse como un agente reductor para donar electrones y convertirse en NAD +. Estas reacciones de transferencia de electrones son la función principal de NAD.
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