Porque la única nutrición en el alcohol son las calorías. (aunque los vinos y licores pueden contener algunos minerales y posiblemente algunas vitaminas). También porque el alcohol está regulado como un medicamento, no como un alimento, por lo que el etiquetado de los alimentos no se aplica.
Algunos vinos están empezando a agregar la etiqueta nutricional estándar, principalmente para mostrar sus calorías. Por lo general, están dirigidas a mujeres bebedoras de entre 20 y 30 años.
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Por la simple razón de que no es requerido por el gobierno. Los productores de bebidas alcohólicas cabildearon muy eficazmente para estar exentos del etiquetado nutricional. Últimamente, se ha hablado mucho para anular esta exención y exigir información nutricional sobre Alc Bevs. Como productor, no me importa de ninguna manera. Ya sufrimos un montón de regulaciones de etiquetas. Agregar contenido calórico es probablemente una buena cosa.
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