No diría que necesitas un plan específico, solo necesitas comer bien. No necesita tener una dieta específica, solo debe ver sus alimentos como combustible.
Sin embargo, hay algo que puedes probar si estás dispuesto … Así que la idea es que tengas unas 2-3,000 calorías de azúcar almacenadas en tu cuerpo en un momento dado, pero tienes alrededor de 1 a 200,000 de grasa. Cuando los maratonistas golpean “la pared” es cuando sus cuerpos se han agotado de azúcar y están haciendo la transición del azúcar a la grasa. Puedes tratar de evitarlo comiendo geles o bloques de disparos, pero al final, es probable que suceda de todos modos.
Pero si pudiera acceder a sus reservas de grasa, podría seguir corriendo todo el tiempo que quiera sin comer nada, y no golpearía la pared. Hay algo llamado “The Two Week Test” que, según algunos estándares, podría considerarse una dieta, pero no se trata de perder peso, sino de probar tu cuerpo. Muchas personas están comiendo dietas llenas de azúcar y harina blanca que muchas personas han desarrollado un problema casi desconocido llamado intolerancia a los carbohidratos, o CI.
La prueba de dos semanas dura dos semanas (obviamente) y durante estas dos semanas solo puedes comer cosas muy específicas que son bajas en carbohidratos, básicamente puedes comer verduras, nueces, carne y ciertos productos lácteos. Sin azúcar (esto incluye fruta), pasta, papas, arroz, soja o cualquier grano. Yo era vegetariano cuando comencé, pero terminé comiendo carne durante esas dos semanas, porque la vida se vuelve aburrida comiendo verduras y nueces.
Cuando se ejecuta, se supone que debes correr bastante despacio, y durante los primeros días, es probable que te sientas mal porque te has acelerado hasta el proceso de “golpear la pared”. Sin embargo, comenzará a sentirse mejor una vez que haya pasado a la quema de grasa, y la idea es que su cuerpo se acostumbre a quemar grasa, para que pueda correr a cualquier ritmo y comer cualquier cosa, pero aún quemará grasa.
Esencialmente es una dieta Paleo un poco más limitada; solo estás comiendo cosas que los humanos evolucionaron para comer. Si realmente quieres una “dieta” técnica, la única que recomendaría es Paleo. La única pregunta sobre Paleo es por qué no lo harías? Es solo comer lo que se supone que tu cuerpo debe comer.
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Una vez más, no tienes que pensar demasiado en eso, solo trata de comer cosas que puedas hacer tú mismo. Pienso en mi comida como combustible, así que, si eso es todo, ¿de qué sirve comer poco saludable?
Aquí está el enlace con más detalles sobre la intolerancia a los carbohidratos y la prueba de dos semanas: Dr. Phil Maffetone
¡¡Buena suerte!!