¿Cuáles son las fuentes naturales de la enzima alfa-galactosidasa?

Tanto las levaduras como el melón / melón cantalupo (Muskmelon, Cucumis melo) tienen altos niveles de alfa-glactosidasa. No puedo encontrar ningún artículo que sugiera exactamente cuánto de cada uno necesitaría consumir para obtener la descomposición beneficiosa de los…
¿Los opiáceos funcionan al inhibir las enzimas de síntesis de prostaglandinas?

No, los opiáceos funcionan en el extremo cerebral de la vía del dolor. Los inhibidores de la prostaglandina (como los AINE) funcionan principalmente en el sitio de la lesión / inflamación.
¿Cuáles son algunos grupos de publicación activos que trabajan en enzimas modificadoras de la cromatina?

¡Hay cientos de grupos trabajando en esto! Recuerde que la cromatina es una estructura enormemente diversa, que consiste en ADN, ARN y proteínas. Por lo tanto, hay una gran cantidad de enzimas diferentes que modifican la cromatina. Debe…
¿Es el mecanismo de catálisis enzimática diferente para las reacciones espontáneas y no espontáneas?

No. En cualquier reacción, la enzima trabaja para reducir la barrera de activación y, por lo tanto, aumenta la velocidad de reacción. Esto es lo mismo para reacciones espontáneas y no espontáneas.
Una enzima se desnaturaliza debido a la alta temperatura. ¿También se desnaturalizará debido a la baja temperatura?

DENATURA Definición (biomolécula): un estado del entorno que destruye las características de una biomolécula al distorsionar su conformación molecular (Lehninger Principles of Biochemistry). Bueno, ahora déjame preguntarte por qué dices que una enzima se desnaturaliza debido a la…
¿Qué hace la enzima durante el procesamiento de alimentos?

Las enzimas alimentarias se han aplicado en la conservación de alimentos durante milenios, y hoy en día permiten a diversas industrias alimentarias proporcionar la calidad y la estabilidad de sus productos, con una mayor eficiencia de producción.
¿Qué papel juegan las proteasas y las enzimas proteolíticas en nuestros cuerpos aparte de la digestión de los alimentos?

Un ejemplo es la trombina. Se usa en el sistema de coagulación de la sangre. Específicamente, convierte el fibrinógeno en fibrina. Trombina
¿Por qué son costosas las enzimas?

Básicamente, lo que dijo Quora User: las enzimas deben ser optimizadas para la estabilidad y la eficiencia, expresadas en algún desafortunado organismo en un fermentador masivo, purificado a un grado insano (generalmente más alto de lo que un…
¿Cuáles son los factores que podemos controlar para hacer que una enzima sea más específica del sustrato?

La especificidad tiene que ver con la cinética. En un sistema Michaelian estándar, el factor clave que rige la especificidad es la relación entre la velocidad de disociación y el paso catalítico (irreversible): [matemáticas] kon / koff ->…
¿Puedes dañar o desactivar permanentemente las enzimas MAO?

Dañar permanentemente una enzima es bastante fácil, solo usa algo como fenol y se destruirá. El alto calor y los detergentes también funcionan en la mayoría de las enzimas. Las proteasas son enzimas especiales que pueden separar proteínas,…