¿Cuáles son algunos buenos ejemplos de sustancias hidrofóbicas?
cualquier lípido, cera o grasa que se pueda imaginar es hidrófoba, también moléculas con una larga cadena de carbonos que carecen de presencia de grupos hidrófilos (por ejemplo, un ácido carboxílico). Por ejemplo: colesterol, aceite para cocinar, triglicéridos,…