¿Qué hierbas secas conservan mejor el sabor y el valor nutricional que tenían cuando estaban frescas?
Estoy comenzando a aprender sobre hierbas y especias y no soy ningún tipo de experto. Sé que cualquier hierba que huele a heno cuando se seca no tendrá ningún valor (albahaca, cebollín, perejil, menta) a menos que realmente…