¿Es la nutrición humana un reflejo de la biología evolutiva?

El ejemplo clásico de la evolución de la tolerancia a la lactosa demuestra que nuestras evoluciones nutricionales tienen mucho que ver con la evolución. Las actuales epidemias de obesidad provienen en parte del hecho de que ahora vivimos…
¿Pueden los humanos comer sus propias heces y sobrevivir?

Llamé al médico cuando descubrí a mi hija sacando pellets del pañal y comiéndoselos. Aparentemente en cuanto a la enfermedad y tal, está bien comer tus propias heces. No pasa nada si es tu propia caca.
¿Cómo son los niveles de colesterol de los culturistas profesionales que comen varias libras de carne y pescado por día?

Este es un blog donde un fisicoculturista explica su dieta: La dieta del culturismo: Cómo arreglé mi salud, y me convertí en Hulk. Parece ser una dieta baja en grasas, baja en carbohidratos y alta en proteínas. También…
¿Pueden los humanos consumir de manera segura el cloruro de potasio destinado a los caballos? Tenía curiosidad por qué las instrucciones dicen “Solo para uso animal”.

Las sales empacadas para animales (o destinadas a otros usos como cloración de piscinas o descongelación) pueden contener impurezas u otras materias (aserrín, etc.) que generarían responsabilidad, así como también una reglamentación local, estatal o federal que no…
Tengo problemas para digerir carne roja. ¿Me falta una enzima o soy intolerante a algo?

Estás pidiendo un diagnóstico médico. Nadie aquí puede darte uno. Ver un doctor.
¿Qué tipo de comida comen los perros?

Melones La sandía, el melón y la melaza son opciones saludables para tu perro. Bayas Arándanos, moras, fresas, arándanos o frambuesas: todos son buenos para tu peludo amigo por la misma razón que son buenos para los humanos:…
¿Cuáles son los diferentes tipos de ciclos de nutrientes?

¿Te refieres a ecológico o fisiológico en humanos? En los humanos, existe el ciclo de TCA productor de energía (también conocido como ciclo de Krebs o ácido cítrico), ciclo de urea, ciclo de fósforo; en el ciclo metabólico…
Si suda mucho y entrena en serio 3-4 veces por semana, ¿la proteína de suero es la mejor sustancia de recuperación en comparación con cualquier otra cosa?

Respuesta simple: el suero es seguro y probablemente la mejor proteína en general. No solo consuma proteína de suero, coma una variedad de proteínas. Si no está levantando, es probable que no necesite proteínas adicionales de todos modos.…
¿Qué deliciosas entradas se pueden hacer con levadura nutricional?

Quesadillas de judías verdes veganas La receta original hace 4 porciones 1 (15 onzas) puede frijoles grandes del norte, escurridos y enjuagados 3/4 taza de tomates cortados en cubitos 1 diente de ajo 1/3 taza de levadura nutricional…
¿Cuáles son las mejores aceitunas para el curado con sal?

De recién cosechado me encanta Kalamata Nyon Nicoise Alfonso (gran morado) Estos son principalmente sal húmeda curada en una salmuera. El curado con sal seca produce las variedades arrugadas que parecen casi ciruelas. Uno que yo sé es…