¿Tener patatas crudas en rodajas en la frente realmente ayuda a reducir la temperatura corporal alta, este es uno de los remedios caseros que se hacen en Turquía?

Pérdida de tiempo. La reducción mínima de temperatura por evaporación es insignificante y desperdicia patatas. La fiebre es una respuesta natural a la enfermedad. Existe alguna evidencia (débil) de que puede ser perjudicial intentar reducirla, por lo que…
¿Puedes enfermarte por comer patatas mal cocidas? ¿Si no, porque no?

Habitualmente, una papa contiene solo pequeñas medidas de ambos. Sea como sea, creció o las papas verdes pueden tener cantidades extraordinariamente altas de solanina. Solanine causa las carreras, náuseas, calambres, dolores cerebrales y, en casos extraordinarios, decepción y…
¿La patata Purple Majesty es transgénica?

No. Las patatas Purple Majesty fueron producidas por el Dr. David Holm en la Universidad Estatal de Colorado como parte de un programa de mejoramiento de la papa.
¿Cuál es el razonamiento detrás de la exclusión de las papas y otros tubérculos amiláceos de la dieta Paleo?

La respuesta oficial es que contienen varios antinutrientes (por ejemplo, saponina) y tienen un índice glucémico alto, como dijo el propio Loren Cordain: Por qué las papas no son paleo: efectos adversos para la salud | La dieta…
¿Qué tan gordo son las papas?

Las papas tienen calorías. Las calorías están engordando, cuando consumes más de las que quemas en el ejercicio. Eso es una simplificación excesiva, pero es menos simplista que declarar que los alimentos “engordan” o “no engordan”. La versión…
¿Las batatas o camotes están relacionados con las papas, o son especies completamente diferentes?

La patata (Solanum tuberosum) pertenece a la familia de las solanáceas, la batata (Ipomoea batatas) pertenece a la familia Convolvulaceae: botánicamente, no están estrictamente relacionadas. Diferentes especies, género y familia. Sin embargo, no sé si incluso la batata…
Cómo comerse una chaqueta de patata

Nadie me ha preguntado eso antes. Si es una papa al horno regular, solo la corto en trozos pequeños. Si se trata de una papa dos veces horneada, donde se saca la patata y se mezcla con cosas…
¿Por qué las papas tienen un índice de saciedad muy alto a pesar de tener uno de los índices de glucemia más altos?

El índice glucémico no es muy útil y no se traduce necesariamente en saciedad. Alan Aragon ofrece una gran descripción de por qué este es el caso aquí: Elementos que desafían el índice glucémico Pero básicamente GI es…
¿Cuántas patatas comen los rusos por día?

De acuerdo con el Comité de Estadísticas de Rusia, en 2016 el ciudadano promedio consumió 113 kilogramos, es decir, 113/365 = 309 gramos por día. (Fuente: http://www.gks.ru/free_doc/new_s…) Solo curiosidad: ¿por qué tal pregunta?
¿Las papas de color verde son perjudiciales para la salud?

Sí, pero son uno de esos artículos que debes comer en abundancia para recibir los efectos negativos. Por ejemplo, se necesita una persona para ingerir 10 hojas de laurel, así el líquido sazonado por ellos para envenenarse con…