La cafeína (o la sustancia parecida a la cafeína en el chocolate) se une a un receptor de adenosina que indica cansancio, lo que dificulta que la adenosina se una y active la señal.
Hay muchas descripciones de la bioquímica de los efectos de la cafeína disponibles en línea, en diferentes niveles de detalle. Para una inmersión profunda, un artículo de 1999 en Revisiones farmacológicas describe lo que creemos que sabemos sobre los receptores individuales y sus acciones: Página en aspetjournals.org. Para un toque más ligero, los dos primeros párrafos de la parte del “mecanismo de acción” del artículo de Wikipedia sobre la cafeína cubren los elementos esenciales.