La mayoría de los aminoácidos PUROS son incoloros o muy ligeramente amarillos. 
las mezclas impuras de aminoácidos varían de marrón claro a negro
Proteína vegetal hidrolizada, una mezcla de aminoácidos 
es un aditivo alimentario común
¿Qué aspecto tiene visualmente el agua saturada de aminoácidos?
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