Dado que las ciclodextrinas actúan como canales de iones artificiales, ¿existe alguna preocupación de que puedan producir síntomas de abstinencia similares a las adicciones (en relación con los azúcares no cíclicos)?

Esta es una pregunta interesante y compleja. Creo que sería útil que elabores más. Por adicción, supongo que no se refiere a los mecanismos dopaminérgicos, y en su lugar el significado más simple de volverse dependiente de algo, y la disfunción después de la eliminación o desintegración. Parece que su preocupación es sobre el potencial de la membrana celular y los mecanismos de transporte.