¿Existe un vínculo conocido entre la nutrición infantil y el desarrollo del cerebro?

No siempre es tan claro porque todavía estamos aprendiendo sobre el cerebro y la neurología, por lo que es difícil saber cuáles son las vías de nutrición que podrían afectar el desarrollo del cerebro. Sin embargo, hay ejemplos de nutrición materna e infantil que son importantes. Esto puede incluir la deficiencia de folato (que conduce a una malformación de la médula espinal y el cerebro); otras deficiencias de micronutrientes para hierro, zinc y yodo; y nutrición infantil como la lactancia materna para mantener el desarrollo positivo del cerebro.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/…
http://onlinelibrary.wiley.com/d…