Yo también soy estudiante.
Empecé ambos al mismo tiempo, ya que esto estaba planeado para mi semestre.
Diría que aprender sobre proteínas, carbohidratos y lípidos en bioquímica me ayudó a entender mejor cómo funcionan los orgánulos a nivel molecular, por ejemplo, cómo se forman las membranas y por qué las proteínas y los lípidos tienen este papel en su formación, o cómo las células dejan entrar y salir otras moléculas .
Yo iría por bioquímica primero.