¿Viable economicamente? Probablemente no.
Las hormonas y las proteínas son lo suficientemente simples que los métodos clásicos que utilizan bacterias transgénicas o levaduras. Algunas proteínas, como los anticuerpos o las vacunas, son más complejas y no se pueden hacer usando bacterias. Pero incluso si comenzamos a producirlos en masa con modificaciones genéticas, será con microbios o suspensiones celulares.
La insulina es un ejemplo común que ha sido producido por E. coli durante décadas. Pregúntele al Equipo de Diabetes.
De lo contrario, para estructuras más completas, como reemplazo de leche humana, sin duda. En la mayoría de los casos (órganos, tejidos), los cerdos probablemente serán el modelo más probable, no el ganado. Los tejidos y órganos de los cerdos son bastante similares a los humanos en muchos aspectos (por ejemplo, tamaño, estructura); hay medios eficientes y establecidos de modificación genética; medios establecidos de producción; y crecen y ciclo rápidamente.
Apuesta de Estados Unidos por cultivar órganos humanos para trasplantes dentro de cerdos – BBC News
