Rough ER (RER) está involucrado en la producción de proteínas, plegamiento de proteínas, control de calidad y despacho. Se llama ‘áspero’ porque está salpicado de ribosomas

Smooth ER (SER) se asocia con la producción y el metabolismo de grasas y hormonas esteroides. Es “suave” porque no está salpicado de ribosomas y se asocia con grasas lisas y resbaladizas.

LAS CÉLULAS NECESITAN LO ÁRIDO Y LO SUAVE

Piense en una célula como una “multitud de membranas” que dijimos en una sección anterior. Esta afirmación ciertamente se aplica al retículo endoplásmico y al orgánulo que se encuentra en las células eucarióticas.
Aproximadamente el 50% de la superficie total de la membrana en una célula animal es proporcionada por el retículo endoplásmico (RE). El orgánulo llamado “retículo endoplasmático” se encuentra tanto en plantas como en animales y es un sitio de fabricación muy importante para los lípidos (grasas) y muchas proteínas. Muchos de estos productos se fabrican y exportan a otros orgánulos.

Esta es una imagen de microscopio electrónico que muestra parte del retículo endoplásmico rugoso en una célula de raíz de planta de maíz. Las manchas oscuras son ribosomas. (Cortesía de Chris Hawes, la Escuela de Investigación de Biología y Ciencias Moleculares, Oxford Brookes University, Oxford, Reino Unido)

Hay dos tipos de retículo endoplasmático: retículo endoplásmico rugoso (ER rugoso) y retículo endoplasmático liso (ER liso). Ambos tipos están presentes en células vegetales y animales. Los dos tipos de ER a menudo aparecen como separados, pero son compartimentos secundarios del mismo orgánulo. Las células especializadas en la producción de proteínas tenderán a tener una mayor cantidad de ER rugosa, mientras que las células que producen lípidos (grasas) y las hormonas esteroides tendrán una mayor cantidad de ER suave.

Parte del ER es contigua a la envoltura nuclear. El aparato de Golgi también está estrechamente relacionado con la sala de emergencias y las recientes observaciones sugieren que partes de los dos orgánulos, es decir, el ER y el complejo de Golgi, están tan cerca que algunos productos químicos probablemente pasan directamente entre ellos en lugar de empacarse en vesículas (gotas incluidas dentro de una membrana) y transportados a ellos a través del citoplasma

RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO RUGOSO

Este es un orgánulo extenso compuesto de sacos sellados muy retorcidos pero planos, que son contiguos a la membrana nuclear. Se llama retículo endoplásmico “rugoso” porque está tachonado en su superficie externa (la superficie en contacto con el citosol) con ribosomas. Estos se llaman ribosomas unidos a la membrana y están firmemente unidos al lado citosólico externo de la ER. Cerca de 13 millones de ribosomas están presentes en el RER en la célula hepática promedio. Rough ER se encuentra en toda la célula, pero la densidad es más alta cerca del núcleo y el aparato de Golgi.

Los ribosomas en el retículo endoplásmico rugoso se llaman “unidos a la membrana” y son responsables del ensamblaje de muchas proteínas. Este proceso se llama traducción. Ciertas células del páncreas y el tracto digestivo producen un alto volumen de proteínas como enzimas. Muchas de las proteínas se producen en cantidad en las células del páncreas y el tracto digestivo y funcionan como enzimas digestivas.

El ER en bruto que trabaja con ribosomas unidos a la membrana toma polipéptidos y aminoácidos del citosol y continúa el ensamblaje de proteínas, incluyendo, en una etapa temprana, el reconocimiento de una ‘etiqueta de destino’ adjunta a cada uno de ellos. Las proteínas se producen para la membrana plasmática, aparato de Golgi, vesículas secretoras, vacuolas de plantas, lisosomas, endosomas y el propio retículo endoplásmico. Algunas de las proteínas se administran dentro del lumen o espacio dentro del ER, mientras que otras se procesan dentro de la membrana ER. En la luz algunas proteínas tienen grupos de azúcar agregados a ellas para formar glicoproteínas. Algunos tienen grupos de metales agregados a ellos. Por ejemplo, en el ER rugoso se unen cuatro cadenas polipeptídicas para formar hemoglobina.

Unidad de plegado de proteínas
Es en el lumen de la sala de urgencias que las proteínas se pliegan para producir la arquitectura bioquímica de gran importancia que proporcionará ‘bloqueo y clave’ y otros sitios de reconocimiento y enlace.

Sección de control de calidad de proteínas
También en el lumen se lleva a cabo un sorprendente proceso de control de calidad. Las proteínas se someten a una verificación de control de calidad y las que se encuentran incorrectamente formadas o dobladas incorrectamente son rechazadas. Estos rechazos se almacenan en el lumen o se envían para su reciclaje para una eventual degradación de los aminoácidos. Un tipo de enfisema (un problema pulmonar) es causado por la sección de control de calidad del ER que rechaza continuamente una proteína incorrectamente plegada. La proteína se pliega erróneamente como resultado de recibir un mensaje genético alterado. La proteína requerida nunca se exporta desde el lumen del ER rugoso. La investigación sobre las fallas de la estructura de proteínas relacionadas con el VIH también se centra en las reacciones en la sala de emergencias.

Un riguroso control de calidad juega un papel en la fibrosis quística
Una forma de fibrosis quística es causada por la falta de un único aminoácido, fenilalanina, en una posición particular en la construcción de la proteína. La proteína podría funcionar bien sin el aminoácido, pero el servicio muy riguroso proporcionado por la sección de control de calidad detecta el error y rechaza la proteína que lo retiene en la luz del ER rugoso. En este caso, el cliente (la persona con fibrosis quística) pierde completamente debido a los altos estándares cuando un producto un poco más pobre hubiera sido mejor que ningún producto en absoluto.

Desde Rough ER a Golgi
En la mayoría de los casos, las proteínas se transfieren al aparato de Golgi para “terminar”. Se transportan en vesículas o posiblemente directamente entre las superficies de RE y Golgi. Después de ‘finalizar’, se envían a ubicaciones específicas.

RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO LISO

Smooth ER es más tubular que ER rugoso y forma un subcompartimento de red de interconexión de ER. Se encuentra bastante uniformemente distribuido por todo el citoplasma.
No está salpicado de ribosomas, por lo tanto, ER “suave”.
Smooth ER se dedica casi exclusivamente a la fabricación de lípidos y, en algunos casos, al metabolismo de los mismos y los productos asociados. En las células hepáticas, por ejemplo, la ER suave permite que el glucógeno que se almacena como gránulos en la superficie externa de la ER suave se descomponga en glucosa. Smooth ER también participa en la producción de hormonas esteroides en la corteza suprarrenal y las glándulas endocrinas.

Smooth ER – la parada de desintoxicación
Smooth ER también juega un papel importante en la desintoxicación de una serie de productos químicos orgánicos, convirtiéndolos en productos más seguros y solubles en agua.
Grandes cantidades de ER suave se encuentran en las células hepáticas, donde una de sus principales funciones es desintoxicar los productos del metabolismo natural y tratar de desintoxicar las sobrecargas de etanol derivado del exceso de alcohol y también de los barbitúricos de la sobredosis de drogas. Para ayudar con esto, el ER suave puede duplicar su superficie en unos pocos días, volviendo a su tamaño normal cuando el asalto ha disminuido.

La contracción de las células musculares se desencadena por la liberación ordenada de iones de calcio. Estos iones se liberan del retículo endoplásmico liso.

RESUMEN

El retículo endoplásmico es un orgánulo que se encuentra tanto en células eucarióticas de animales como de plantas. A menudo aparece como dos sub-compartimentos interconectados, a saber, ER rugoso y ER suave. Ambos tipos consisten en tubos aplanados interconectados con membrana.
El ER rugoso, salpicado de millones de ribosomas unidos a la membrana, está involucrado en la producción, el plegamiento, el control de calidad y el envío de algunas proteínas.
Smooth ER se asocia en gran medida con la producción y el metabolismo de lípidos (grasas) y la producción de hormonas productoras de esteroides. También tiene una función de desintoxicación.

Josh Steinke

El retículo endoplásmico se encuentra cerca del núcleo de la célula, donde la síntesis de proteínas se lleva a cabo como resultado de la traducción / transcripción del ADN. La función del retículo endoplásmico rugoso es secretar y producir diferentes proteínas causadas por diferentes cadenas de aminoácidos y polipéptidos que se forman a partir de los ribosomas.

Edward Moseley

El retículo endoplásmico es continuo con la membrana nuclear.

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