¿De qué están hechos los aminoácidos? ¿Cuáles son sus funciones?

Los aminoácidos son principalmente carbono, nitrógeno, oxígeno, hidrógeno y, en algunos casos, azufre y selenio. Ellos son los bloques de construcción de las proteínas. Hay 22 aminoácidos estándar. Un proceso de traducción genera un enlace peptídico (después de reclutar cada aminoácido de acuerdo con su codón triplete en el ARN) entre estos aminoácidos para formar un polipéptido, y más tarde para formar proteínas. La mayoría de los aminoácidos son ópticamente activos esperan glicina, debido a la falta de un carbono quiral. La mayoría de los aminoácidos están en la forma L (de las formas L y D del estereoisomerismo). Solo aquellos encontrados en la capa de bacterias del peptidoglicano tienen formas D de alanina. Los aminoácidos incluso pueden ser importantes para la producción de glucosa en caso de que la necesidad de aumentar la fuente de glucosa se eleve en el cuerpo, mediante el proceso de gluconeogénesis. Los músculos no son tejidos gluconeogénicos, por lo tanto requieren que su piruvato sea transportado al hígado en forma de alanina a través del torrente sanguíneo y que forme glucosa allí. El esqueleto de carbohidratos que obtienes después de eliminar el grupo amino del aminoácido tiene una importancia significativa en el metabolismo del cuerpo. Entonces los aminoácidos son productos bastante importantes.

Los aminoácidos están formados por un grupo amino (grupo nitrogenado) y un grupo ácido carboxílico. Tienen cadenas laterales, llamadas radicales, que determinan su tamaño, polaridad y acidez. Estas cadenas laterales son importantes porque determinan la estructura y funcionalidad de la proteína.

No diría que los aspectos de la naturaleza tienen un “propósito” porque no es seguro que haya una fuerza rectora involucrada en la creación más allá de la casualidad combinada con la presión de selección. Sin embargo, describiré sus funciones. 21 aminoácidos se transcriben en eucariotas del ADN en proteínas, y las proteínas forman muchas estructuras en el cuerpo, además de catalizar reacciones y actuar como señales químicas, como dijo otra respuesta. Otros aminoácidos forman proteínas pero se forman después de la transcripción a partir de aminoácidos más comunes. Todavía otros aminoácidos no se encuentran en las proteínas en absoluto, pero juegan un papel biológico; por ejemplo, el ácido gamma-aminobutírico es un neurotransmisor principal.

Los aminoácidos son los componentes básicos que su cuerpo usa para crear proteínas.
Las proteínas pueden hacer cualquier cosa, desde ser parte del sistema inmune o unir oxígeno para catalizar reacciones y enviar señales.

Son monómeros de proteínas. Los aminoácidos se unen para formar una larga cadena de polímeros que son proteínas.

Las proteínas son de lo que también se compone la mayor parte de la vida, por lo que son bastante útiles.