¿Todas las proteínas tienen epítopes?

En resumen, sí, pero eso puede ser engañoso.

Un epítopo es la estructura tridimensional de una molécula (¡no solo proteínas!) Que reconocerá un anticuerpo. Si desea comprender el proceso inmunológico mediante el cual se sintetizan anticuerpos para reconocer epítopos extraños al cuerpo, lo dirigiría a una serie de conferencias del profesor Robert Weinberg en el MIT. Es un pionero en oncología molecular y uno de mis héroes científicos. El enlace es:

Conferencia 22: Inmunología 1

Como cuestión de hecho, las conferencias de MIT son de acceso abierto y se presentan algunas de las mejores mentes científicas del mundo, incluidos numerosos premios Nobel. Disfrútalos!

-Wayne

Un epítopo es simplemente la región de una proteína (p. Ej., Antígeno) por la que puede reconocer otra proteína (p. Ej., Un anticuerpo). Esta región en la proteína de reconocimiento se llama paratopo. El epítopo y el paratopo no son específicos de la secuencia o estructura, sino que más bien indican la interfaz de unión entre dos proteínas.

La característica más general de las proteínas es la capacidad de reconocimiento molecular, es decir, la capacidad de unirse específicamente a otras proteínas. Científicos e ingenieros han desarrollado técnicas de ingeniería de proteínas para desarrollar capacidades de reconocimiento molecular en varios andamios de proteínas. Entonces, si se les da suficiente tiempo y un pensamiento inteligente, se puede diseñar una proteína para atacar a otra proteína.

Sí, pero la receptividad receptiva varía

Claro, a menudo muchos de ellos. Y no solo proteínas También lo hacen algunos poli y oligo-sacáridos, glicoproteínas, lipoproteínas y glico-lipoproteínas.