El zinc es necesario para el funcionamiento del gusto en lenguas. Se necesita hierro para la disponibilidad de hemo en nuestra sangre para que pueda transportar oxígeno a través del sistema circulatorio a todas las partes del cuerpo.
El yodo es necesario como un componente de las enzimas. El hidrógeno y el cloro como ácido clorhídrico están presentes en nuestro estómago para matar todas las bacterias que entran en nuestros alimentos.
El calcio y el fósforo son necesarios para fortalecer los huesos. Si no es suficiente, los huesos se vuelven frágiles y se rompen.
El sodio es necesario para mantener el funcionamiento de nuestra “BOMBA DE SODIO”, que es necesaria para el funcionamiento de los nervios.
Lisina y methonine los 2 aminoácidos que no se encuentran mucho en la dieta vegetariana son necesarios para el desarrollo del cerebro.
